Kosher in Japan Travel and living。
In recent years we see a great increase in kosher travelers to Japan.
 
WIth the notion that  Japanese Washoku being not only a delicious type of food but also healthy, there is a great need for a comprehensive database concerning types of Japanese products:
 
•currently certified kosher , 
•food and drink that are acceptable as kosher for consumption, 
•Kosher issues concerning food that  might be mistakenly regarded as kosher i.e vegetarian/vegan restaurants, sushi bars etc.
The information we will provide will define and explain the most basic principles of kosher food regulations in general and specifically how they are implemented in Japanese food manufacturing plants.
The information is for end consumer such as kosher travelers or Japanese food enthusiasts and there is also a more detailed explanations geared towards the Japanese food manufacturing industry  who might be interested in getting kosher certification.
Our Kosher information is based on over two decades of extensive and direct knowledge and experience of Japanese food manufacturing processes here in Japan.

近年、日本への旅行者の数は飛躍的に増加しています。

おいしいタイプの食べ物だけでなく、健康でもあるという日本のwashoku(和食)は、日本製品の種類に関する包括的なデータが大いに必要です。
•現在認定されたコーシャーの、食べ物と飲み物は、kosher消費者のためにコーシャに受け入れられるものであり、kosher消費者は、菜食主義者/菜食主義者のレストラン、寿司バーなどで食事できると誤解される場合があります。この食品に関する問題を
私たちが提供する情報で解決して行きたいと考えています。最も基本的なコーシャーフード規制から、具体的に食品製造工程で方法と定義し説明します。
この情報は、コーシャー食が必要な旅行者や日本食愛好家のような最終消費者向けであり、コーシャー認証を取得することに関心のある日本の食品製造業向けのより詳細な説明でもあります。

私たちのコーシャー情報は、20年以上にわたり、日本の食品製造プロセスの広範かつ直接的な知識と経験に基づいています。

また、輸出の為Kosher認証と国内の旅行者向けのkosher利用方法を伝えたいと考えています。
輸出のために紹介するKosher ( Kashrut)認証は、世界で最も価値の高いコーシャ認証プログラムを提供しています。

各有名 Kosher認証を取得することにより、企業のサイズにかかわらず、認定されたすべての企業は、最高品質のサービスを利用して食品会社のマーケティング戦略を強化し、売上を増やすのに役立つことが知られています。

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